立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。

　　立秋三候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。

　　凉风至：刮风使人感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。

　　白露生：大地上早晨会有雾气产生。

　　寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

　　立秋到了，并不是意味着秋天的气候也已经到了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。

　　说起秋天，大家的第一印象是不是秋高气爽，凉风习习以及各种农作物收获的季节?但是，你是不是忘了还有一个“秋老虎”的存在?

　　秋老虎

“秋老虎”是指在立秋之后，气候还会回热，就像一只老虎一样蛮横霸道，所以得名“秋老虎”。

秋老虎的到来，会引起气温炎热，人们往往不适应气候忽冷忽热的差异，容易出现感冒、流鼻涕、上火、燥热等症状。所以立秋之后，我们要做好预防秋老虎的工作。多吃一下降火气的食物，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

　　贴秋膘

清代在立秋这一天，会悬称称人，和立夏所称之数对比，如果体重轻了，今年夏天则为“苦夏”，人在盛暑往往食欲不佳，凉风一起，是时候补回些斤两。

而秋风一来，胃口又开，就要“贴秋膘”。立秋“贴秋膘”的说法来源清代《京都风俗志》：立秋日，人家亦有丰食者，谓之“贴秋膘”。

汪曾祺为此写过一篇文章，吃烤肉，羊肉切成薄片，大火烤着，一屋子人足鄧长凳，解衣磅礴，一边大口地吃肉，一边喝白酒。

比起诗人的秋天，俗世是不论季节更替，都要用吃来感受这一切。或许对有些人来说，秋天的味道，就是烤肉香。

　　正确“贴秋膘”

　所谓“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季适当进补，是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

　但需注意的是立秋前后气温仍然较高。

　吃羊肉等热性食物来“贴秋膘”很容易上火。

　可适量食用鸭肉、鱼肉、山药、百合等偏凉的食物来润燥。

　　食秋桃

在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。

每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　# 立秋之后需要注意 #　

 　　养肺食物

　　多吃酸性食物，如苹果、山楂、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气。

　　脾胃虚寒者，在选择食物时不宜过于寒凉。少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。

　　银耳、豆腐、蜂蜜、糯米等有润肺作用。秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

　　保证睡眠

　　俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。

　　夏天睡觉最好不要晚于11点，入秋后睡觉时间最好提前半小时，利于机体自我修复。

　　注意温度

　　需要提醒的是，立秋后，许多人还在使用空调，此时需提防空调病。

　　尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。

　　尤其是老人小孩及抵抗力较差的朋友更要注意温度变化。

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